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   木瓜蛤蠣排骨湯

1.鍋具:MP5鍋
2.素材:
青木瓜一小條、排骨300g、蛤蠣10~15個、海鹽及薑絲少許
做法:
1.蛤蠣檢查是否壞掉
2.鍋內放入水2000c.c.
3.放入青木瓜塊、排骨設定120℃30分鍾
4.放入薑絲、蛤蠣及海鹽調味即可

青木瓜排骨是很多人常做的料理,但是特地加入薑絲來平衡青木瓜的涼性,並加入蛤蠣及海鹽,營造出清爽帶甘甜山海交融的美味,令人忍不住一碗接一碗。


                                       青木瓜營養價值功效

對愛美的女性來說,青木瓜不但可以美容、豐胸還可以減肥。這些木瓜酵素不僅可幫助分解與消化蛋白質、醣類,更可分解脂肪,其分解脂肪的能力可以說是青木瓜最大的特色,通過分解體內脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的,青木瓜的木瓜酵素更是成熟木瓜的二倍左右。吃了太多的肉,脂肪容易堆積在下半身,這時,吃些青木瓜後,青木瓜裡的酵素能夠幫助分解肉食,減少體內吸收多餘的熱量,減低胃腸的工作負擔,可以讓肉感的雙腿慢慢變得骨頭輕盈,富有魅力。

豐胸

青木瓜自古就是第一豐胸佳果,青木瓜中豐富的木瓜?對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A、木瓜蛋白、凝乳蛋白、胡蘿蔔素等養份,可以刺激卵巢分泌雌激素,刺激女性賀爾蒙生長分泌,使乳腺暢通,幫助乳房發育,達到豐胸的目的。豐胸青木瓜效果最好。台灣的青木瓜更是天然地理條件下高品質的水果,它受到熱帶陽光的促進生長,營養價值更高,食用口感和效果最佳。台灣青木瓜就是很好的選擇。

美白淡斑、美膚養顏、減緩青春痘

青木瓜中含有豐富的木瓜?,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜?助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。青木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新。所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。青木瓜有均衡、強化青少年和孕婦期的賀爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生,淡化黑色素的功能,可淡化已生成的色斑、黑斑,可以使你在享受美味的同時漸漸擺脫色斑的煩惱,潤膚養顏,擁有健康的氣色和細膩的皮膚。

抗老化、促進新陳代謝

青木瓜含有大量的β胡蘿蔔素,是維生素A的主要來源,且β胡蘿蔔素是天然的抗氧化劑,能有效對抗使人體加速衰老的遊離基。同時含有豐富的葉酸,除了有益心血管保健,對神經管的發育相當重要。果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白?、檸檬?等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用。

 淡化細紋 (尤對成年女性),清心潤肺、行氣活血

青木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降?、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。因為青木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,可行氣活血,使身體更晚吸收充足的營養,從而使皮膚變得光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤……等。

增強免疫力、延年益壽

青木瓜有“萬壽果”之稱,是抗病保健佳果,多吃可延年益壽。補充營養,提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

健脾、促進消化、緩解便秘

青木瓜中的木瓜蛋白?,可將脂肪分解為脂肪酸,現代醫學發現,青木瓜含有特別的酵素,稱為木瓜蛋白,可幫助蛋白質分解消化,有利於幫助人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。還可治療各種過敏、出血、灼傷、便秘及腸道消化問題。食用青木瓜還有利於腸胃消化吸收,當你在宴席上,或在家庭用餐時,多食了些蛋類、肉類、牛奶,以及一些不易消化食物時,胃腸感到不舒適,吃些青木瓜後,胃腸不舒適狀況就會消失,其中原因就是青木瓜中的蛋白消化?在起作用,這種?素能消化蛋白,有利於人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。

呵護秀髮

青木瓜所含的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素、葉黃素等能為頭髮提供多種營養,去除老廢蛋白質堆積,為頭髮提供深層潔凈和滋養,可以滋潤分岔乾枯的頭髮。

  緩解經痛、順經 (各種年齡婦女)

  調節體質、幫助懷孕

  運動傷害,手術後消腫消炎,消水腫

  抗菌抑菌

  產後哺養催乳

現代醫學還發現,青木瓜中含有番木瓜鹼和木瓜蛋白?,具有抗結核桿菌。麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用。

  通乳抗癌

木瓜?對乳腺發育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。

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