蛋白質補得對,減肥效果翻十倍!
盤點健身達人的營養餐,肯定少不了蛋白質!吃上了蛋白質,可以促進肌肉增長,可是你認為蛋白質只是增肌嗎?
減肥也需要補充蛋白質!蛋白質對減肥而言到底有多好?我們從蛋白質在減肥中的作用來一起了解它吧!
蛋白質可增加飽腹:
蛋白質分子量比較大,吃進體內需要花費很長時間消化、代謝,能夠提高小腸內葡萄糖的產量,進而使大腦感受到了「飽了」的訊號,自動抑制食慾,減少進食量,從而助於減肥。
蛋白質可提高基礎代謝:
蛋白質是合成肌肉的主要成分之一。而肌肉含量越高,人體的基礎代謝就會越快,消耗的熱量也跟著大大提高,減脂效果自然就越好!運動後補充蛋白質,還能夠促進肌肉恢復等,緩解疲勞狀態。
蛋白質可減少贅肉:
腎上腺素的分泌能夠促進脂肪的形成,而蛋白質可以抑制腎上腺素的分泌,減少贅肉的產生。最重要的是,人體消耗蛋白質需要大量熱能,所以攝入蛋白質有利於脂肪燃燒。
讓我們來看看各種各樣的蛋白質中,平時最應該吃的是哪種?
動物蛋白:
動物性食物中所含的蛋白質稱為動物蛋白,如禽肉,畜肉,海鮮等。大多數動物蛋白都屬於完全蛋白,也就是我們常說的優質蛋白,因為動物蛋白中的胺基酸組成比較接近人體胺基酸,更適合人體吸收。
植物蛋白:
顧名思義,植物性食物中所含的蛋白質稱為植物蛋白,如豆類,穀類,堅果,菌菇類等。但植物蛋白大多為不完全蛋白,缺乏1—2種必須胺基酸,因此需多種類型優化搭配,才能滿足人體需求。不過,其中有一個例外,那就是大豆蛋白,它可是植物中的完全蛋白,屬於優質蛋白哦!
既然蛋白這麼重要,那麼每天該吃多少蛋白質呢?
《中國居民膳食指南》指出,成年男性每天需攝入蛋白質65克,而成年女性的標準是55克。
但這是對一般人而言,減肥者和運動者應該適當增加蛋白質的補充。
如果你是一個體重70公斤的人,那麼
在非訓練日,70公斤X每天需要的0.9克=63克蛋白質
有氧運動日,70公斤X每天需要的1.3克=91克蛋白質
無氧訓練日,70公斤X每天需要的1.8克=126克蛋白質
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