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蔬菜以及水果對於美容和減肥都有很多好處。但是各位有沒有過明明就花錢買了，卻錯失了吃的時機而讓水果爛掉的經驗呢？

身為減肥指導訓練師的筆者，這次就要為大家介紹以減肥水果聞名的３種水果的長期保存方法。

■香蕉要從根部包起

香蕉之中含有許多像是食物纖維和維他命A、C、E、鐵質等有益於美容的成分。

如果想讓保存期間更長久，將香蕉的根部用保鮮膜包起來的話就能很有效。據說這樣就能夠減緩香蕉熟成的速度。

和蜂蜜、黑糖、優格等食物混在一起，代替早餐來食用的話還能讓排便更順暢，所以十分推薦。

■蘋果最好要包起來

蘋果中含有許多能讓體內多餘鹽分排出的鈣質以及能讓排便更順暢的膳食纖維籌分。

如果想要讓保存期限更長久的話，最好的就是存放在溫度0～5左右的場所。

用報紙等紙類輕輕包起，然後在裝進塑膠袋或是保鮮袋之中密封保存的話就能夠久放。

包起的蘋果記得要放入冰箱的冷藏室之中。雖然有點麻煩，但是單個個別包起的話就能夠保存更久喔。

■酪梨要注意保存溫度

酪梨之中含有相當於1根牛蒡的膳食纖維以及豐富的維他命A、E。

如果是還未成熟的東西，放置於8～12度的環境就能具有長久保存的效果。

此外，在冬天如果想要讓酪梨快點熟成的話，只要將其放置在溫暖的場所或是和蘋果放在一起的話，

蘋果所散發出的乙烯成分就能夠讓酪梨加快成熟速度。

酪梨除了直接吃、搗成泥狀塗在吐司上一起吃，還能放在沙拉中當配菜等等有著各式各樣變化豐富的吃法，這點真的令人很開心呢。

美味又健康的水果，現在就花點小功夫就讓其吃起來更好吃吧。

資料來源美忍者