靠運動減肥? 你想得美

運動是健康管理的最有力方式,可以避免心臟疾病、中風、代謝症候群、第二型糖尿病、阿滋海默症和癌症。運動也被證明,有助改善憂鬱症、失眠和舒壓。

因此,運動真的對你有幫助,你讀完文章大可趕快去運動。但如果是想靠運動減重,那你真的想太美了。

英國運動教練勞瑞(Max Lowery)指出,兩大原因可以說明想減重不能只靠運動

第一,是生理層面的。近期研究指出,關於減重這件事,並不是「多做運動,體重就會變輕」那麼簡單。

哈佛大學公共衛生學院教授魏勒特(Walter Willett)說,身體活動和飲食控制對體重控制都很重要,但如果你活動量大,卻忽略飲食,體重依然會增加

人體有3種燃燒卡路里的方式,第1種是身體的新陳代謝,也就是身體維持機能、讓你生存時自然會消耗的卡路里。第2種能量消耗方式則為飲食生熱作用,也就是身體分解體內食物時,消耗的能量。第3是身體活動。

對許多人來說,不管怎麼動,身體活動所消耗熱量大概只有總消耗熱量的10至30%。換句話說,你可以100%控制每天攝取的熱量,因為吃什麼是你自己決定的,但你只能藉著身體活動管控10至30%的消耗熱量。

換句話說,在減重上,飲食比運動重要得多。如果你在跑步機上激烈的持續跑一小時,可能可以消耗850大卡(記住是要維持高強度),但只要吃一個排骨便當就會完全補回來。

魏勒特的形容很簡潔有力:「你的飲食習慣差的話,再怎麼運動也抵消不掉。」

你經常聽到的建議應該是「少吃、多動」,但許多健康管理專家開始對這個說法提出疑問。因為事實上,當你增加運動量,很可能也會吃進比較多食物或熱量。因此,或許你短期內會看到體重往下掉,但這一點也不持久。

在飲食上,你吃什麼似乎比你吃多少重要。人體是一個非常複雜的生化系统,有非常精細的系統維持能量平衡。不同的食物和主要營養素,都會給人體激素和人腦控制飢餓區域非常不同的影響。

舉例來說,蛋白質會加速飽腹感激素釋放,因此你在進食後,會維持較長時間的飽足感。另一方面,碳水化合物會讓你的血糖濃度增加,當濃度降低,你馬上又餓了。

再者,你實在很難靠運動消耗大量卡路里,而且運動燃燒的卡路里,幾乎會在你運動後的那一餐就整個補回來了(就像前面舉的排骨飯例子)。

第二個無法靠運動減重的理由,則是心理上的。

勞瑞曾是短跑運動員,擔任健身教練前都在從事高競爭性的運動,「我超了解身體要維持在最佳狀態,你需要付出多大的努力」,勞瑞說。

勞瑞指出,體態看起來勻稱、精實當然很棒,這也可以增加人的自信心和克服不安全感。然而,許多人之所以會在運動過程中遇到困難、失去動力甚至受傷,正是因為太過重視自己看起來怎麼樣,而非真正在意自己的感受,如舒不舒服、運動能否讓自己開心等。

運動的出發點應該是正面的,「因為我想讓自己更好、更開心,所以運動」。而不是「我覺得自己好胖、好醜,我不滿意自己的身材所以運動」。

如果要讓自己持之以恆的運動,你應該要清楚自己的目標。當你擁抱正面積極的想法,你才會享受運動過程,而不是斤斤計較體重機的數字。唯有你享受訓練和運動,你才會快樂地把運動安排在你的生活中,你才會心悅誠服地挪出時間去運動。

減重「8分靠飲食,2分靠運動」的說法,或許有些根據。但你也不妨這樣理解,想要改善健康和體態,你必須100%重視飲食和運動。在追求健康這條路上,沒有捷徑。

 

資料來源:The Telegraph、The New England Journal of Medicine

轉載:天下雜誌

 

easyte易特商務網 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()