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目前日期文章:201702 (12)

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2017新飲食潮流!抗癌首選就要多吃這些紫色食物

紫色食物就是表皮或果肉呈現紫色。營養學研究證實,食物營養價值的高低會隨著顏色深到淺排列,

所以紫色食物又勝於白色、綠色、黃色等食物! 尤其紫色食物內含豐富的花青素,屬於類黃酮物質,

抗氧化程度媲美維生素 C、維生素E,能有效防止各種眼科疾病,堪稱最天然的護目聖品。

紫色食物看似稀有,其實充斥在日常生活,像是紫洋蔥、紫甘藍、芋頭、茄子、桑葚、藍莓等,

可是紫色食物要怎麼料理才能看起來美味又健康,五星級廚師林勃攸在《跟著節氣吃蔬果》

書中分享料理祕訣,一起來瞧瞧吧! 

芋頭

芋頭含有豐富的醣類和蛋白質,能夠作為主食,其中的膳食纖維還能夠改善便秘,

特別是它的鉀含量比地瓜、馬鈴薯還高,可以幫助身體排出鈉而降低血壓,

時常成為餐桌必備佳餚之一。 

【挑選原則】
挑選外皮完整、沒有斑點、腐壞或蟲蛀空洞,切開不要開到咖啡色的纖維,比較新鮮。 

★ 香芋蘋果沙拉
材料:芋頭200公克、蘋果1顆、紅甜椒60公克、葡萄乾30攻克、巴西里5公克、美奶滋150公克、

          檸檬汁10c.c.、鹽與白胡椒粉適量 

做法:
1. 將芋頭去皮、切丁後,用大火蒸熟,取出放涼 

2. 巴西里洗淨切碎;紅甜椒洗淨去蒂切丁;蘋果洗淨去皮切丁,放入檸檬水中,再撈出瀝乾水分 

3. 將美乃滋放入大碗中,加入鹽和白胡椒粉調味,在放入熟芋頭、蘋果丁、紅甜椒拌勻,

    最後撒上葡萄乾和巴西里碎即可 

茄子

除了含有醣類、蛋白質、膳食纖維、多種維生素等之外,

最大特色是它的蛋白質與鈣含量遠勝番茄3倍多,而且維生素P含量相當驚人,

能軟化並增強血管的彈性,預防動脈硬化和高血壓,為了保有茄子的營養價值,最好不要油炸! 

【挑選原則】
蒂頭翠綠、茄身亮紫而光滑,大小均勻尾部沒有膨大,看起來飽滿有彈性較佳。 

★ 薑味茄子
材料:茄子250公克、嫩薑20公克、紅辣椒10公克、香菜5公克、檸檬汁10c.c.、橄欖油75c.c.、

陳年醋25c.c、白胡椒粉適量 

做法:
1. 將茄子洗淨去皮,切成段後對半剖開,放入檸檬水中浸泡約1分鐘 
2. 將茄子撈出瀝乾放入盤中,再放入電鍋蒸至熟透 
3. 嫩薑去皮;紅辣椒去籽;香菜切碎,全部放入碗中再放入所有調味料,拌成醬汁 
4. 最後淋在熟茄子上即可 

葡萄

含有多種胺基酸、有機酸、礦物質和維生素,具有極高的抗氧化能力,可以排除毒素、

抗癌衰老又養顏美容,最適合當作飯後水果! 

【挑選原則】
成串的葡萄大小要相近,果粒顏色應均勻,且表皮覆蓋一層薄薄的果粉。 

黑米 
另外特別介紹也屬於紫色食物的「黑米」,也富含花青素及抗氧化的營養素。

台灣黑米颳起一陣黑金旋風,黑米屬於糙米,其蛋白質含量比白米高,

另又富含維生素B、膳食纖維及鎂、鋅、磷、鉀等礦物質,是古時朝供的貢米。 

台南市立醫院營養師詹蕥顄曾為文指出,黑米的皮層含有大量花青素,具有抗氧化、抗衰老效果,

可保護DNA不受自由基的破壞,除了花青素外,尚含有黃酮類活性物質,有助於預防動脈硬化。 

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好運臉練習術,原來抗老長壽、去霉運這麼簡單!

【早安健康/徐惠琬編輯整理】

自古以來,我們就有觀相識人的習慣。這套藉由面相判斷運勢、個性的方法,並非是毫無根據的,

而是一門集合自然科學、統計學、生物學與心理學的學問。 心理學家也指出,左臉由右腦控刺,

反映人們的感性、生命理念;右臉由左腦控制,呈現理性、生活理念。 

也就是說,一個人長相表情會顯露出其心性及行為,並影響我們的機運。

因為心性及行為表現會影響人際關係,而一個人的處事態度及其人際關係,

絕對是影響成功或失敗的關鍵。 

沒有人的面相是搭配完美的,不過,中國堪輿推展協會創會會長林進來在《3分鐘職場讀心術》表示,

長相會因為環境及不同的心境改變,利用自己與生俱來的優點,將能量昇華,運勢就掌握在自己手中。  

什麼是能招來好運的面相?其實,好運臉就是「發自內心的笑容」。可別以為這是隨便說說,

仔細觀察所謂的「成功人士」,笑容通常是他們擁有的共通點。 像是王品集團董事長戴勝益,

大眾對他的印象便是「親切的笑容」。 

不過,戴勝益並非天生就是個愛笑的人,出身富家子弟的他,年輕時經常一臉孤傲酷樣,直到歷經事業

失敗,才被迫放下高傲的表情,每天攬鏡自照,練習笑得自然、笑得好看,就為了籌措資金重新創業。

也許一開始,戴勝益露出的是「勉強的微笑」,但久而久之,變成了「發自內心的笑容」,

成了他強烈鮮明的形象,進而打造出自己的餐飲王國。現在大眾所看到的戴勝益總是「笑臉」,

替他帶來好人緣,媒體也愛採訪他,關注他的一言一行,使他成了「名嘴CEO」,

等於幫王品集團做了免費廣告。 

「笑」能化解障礙與不安並帶來好運,從面相學來說,鼻子象徵財富,嘴巴是財庫,

當我們在笑的時候,嘴巴比鼻子寬(形成嘴包鼻),財富落在財庫裡,財才能守住,

而且展現笑容時,眉毛會舒展開來,「楣」運便會離去。 

西方心理學也證實笑容能讓人擁有良好的人際關係。表情代表我們的情緒、心理狀態,

對生活抱持正面態度、心中常樂的人,才可能笑顏常開。此外,經常露出真心笑容的人,

臉部肌肉常被運動,五官及線條較為柔和,使人心生親近感,獲得幫助的機會也大些;

常繃著一張臉的人,五官及線條較為剛硬,嘴角下垂,令人不想接觸,獲得幫助的機會便少些。 

美國偉恩州立大學研究人員觀察230張棒球球員照片,將球員的笑容分為三個等級,

分別是面無表情、部分笑容和開懷大笑。根據統計,面無表情的球員,平均壽命為72.9年;

露出部分笑容的球員,平均活了75年;開懷大笑的球員,平均歲數為79.9歲,

比面無表情的球員整整多活了7年。 

如果你是個不愛笑的人,別擔心,只要每天花個幾分鐘攬鏡自照,試著對自己露出最真誠、

自容的笑容,長久下來,便可擁有「好運臉」,笑容將成為你的招牌形象,替你招來好運。 

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過年想必大家都吃得很豐盛,餐餐大魚大肉、水分攝取不足、蔬果更是吃得少,

再加上缺乏運動,導致許多人過完年都出現了便秘的困擾。

 

那要怎麼吃才能擺脫便秘呢?上班族若早上匆匆忙忙沒時間的話,推薦早餐可以吃一根香蕉搭配一杯無糖豆漿,

不止方便購買,還營養、健康有飽足感,且這兩者所富含的寡糖和膳食纖維更是便秘者的救星!

 

寡糖幫助增好菌 強化腸胃功能

 

寡糖具有類似膳食纖維難被人體消化分解,但能被腸道細菌所利用的特性。

簡單來說,寡糖就是腸道益生菌的營養來源,能使益生菌生長得更好、增加好菌的數量,

並抑制壞菌的增生,有助於調整腸內環境,讓腸道功能更加分!

寡糖有助於調整腸道環境,提高益生菌的數量並抑制壞菌的增生。

香蕉中的寡糖含量尤其多,是果寡糖含量最多的水果,再搭配上也富含寡糖的豆漿,改善便秘效果更佳!

但並不是說寡糖好處很多就可以大量食用,吃過量還是會導致腹脹、腹瀉、甚至便秘等問題,需遵守不過量的原則,

才不會造成身體負擔。

 

膳食纖維豐富 分為水溶性和非水溶性

 

膳食纖維其實就是植物中不能被人體腸胃道所消化的營養素,可分為水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維,

其中包括纖維素、半纖維素、果膠、木質素、植物膠等,主要存在於蔬菜、水果、穀類和豆類等食物中,

一般建議每日攝取量約為25至35克。

 

香蕉和豆漿都富含膳食纖維,除了能促進腸胃蠕動,幫助糞便形成實體,增加糞便排出量,

還有助於提高糞便的保水力,軟化糞便,進而達到預防便秘的功效。

而部分可發酵性膳食纖維被腸道細菌分解可產生「短鏈脂肪酸」,可作為腸黏膜細胞的燃料來源,

提高腸道運作力,維持腸道健康。

每日一根香蕉搭配一杯溫熱無糖豆漿,能讓腸道通順不卡卡,從此擺脫便秘!

香蕉+豆漿 抗便秘好搭檔

綜合以上所說的各種好處,不難發現,香蕉搭配豆漿絕對是改善便秘的最佳拍檔!

每日一根香蕉加上一杯溫熱無糖豆漿,不只是能延緩胃排空、減少飢餓感,有助於控制體重以外,

最重要的是,能排出體內的食物殘渣、毒素和廢物,讓腸道處於健康狀態。

營養師小叮嚀

如果膳食纖維吃得多,則水分也需補充足夠,若飲水量不足,反而會導致便秘的發生。此外,

過量的膳食纖維可能會影響體內礦物質,如:鐵、鈣、鋅等的吸收,因此需特別注意攝取量,

可依照醫師及營養師的建議,適量補充維生素及礦物質。

圖文轉自:華人健康網

 

 

 

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你知道嗎?早餐愛吃的吐司配起司,鈉含量可能超過一包洋芋片喔!
 
市售的餅乾、蜜餞等為了提味,常常都含有過量的鈉;你一定覺得很奇怪,明明吃起來就不鹹啊,怎麼會鈉含量過高呢?
 
今天就讓小編帶大家直擊生活中常見的高鈉食品吧!
 

 
 我不要當「鈉」美人 
 
大家都知道低鹽低鈉比較健康,但是並不能單憑口味來判斷鈉含量是否過高,許多加工食品會添加鈉來延長保存期限,

市售點心則會添加食鹽來帶出甜味。
 
一般成人每日鈉總攝取量不宜超過「2400 毫克」,鈉攝取過多會造成腎臟負擔及血壓上升,

也會增加罹患高血壓、心臟病、中風等疾病的機率。
 
不要認為吃起來不鹹,鈉含量就不高,下次吃各類食品前記得先看清楚營養標示喔!

 


 高鈉食品要當心  

 雞湯塊

市售雞湯塊一塊才 11 克,鈉含量竟高達 1535 毫克,外面的火鍋店或涮涮鍋為節省成本,

可能會加入此類高湯塊,一餐就超過一天建議攝取量,建議大家可自行在家用蔬菜熬湯,既健康又鮮甜

 關東煮湯

天冷的時候總是想來一碗熱呼呼的關東煮,但便利商店販售的關東煮,一碗湯的鈉含量就約 600~1400 毫克不等,

更別說加上各類丸子等加工製品,鈉含量更是爆表!

 鱈魚香絲

看電影最愛搭配的鱈魚香絲,吃個半包鈉含量即高達 1205 毫克,邊看電影邊吃,鈉含量非常容易超標。

 市售麻醬涼麵

看似清淡消暑的涼麵,可別小看它的鈉含量!製作涼麵時為了增添 QQ 的口感,可能會添加鈉含量很高的小蘇打粉,

另外麻醬本身鈉含量就不低,以便利商店可買到的麻醬涼麵為例,一份的鈉含量即高達 1109 毫克,

幾乎一餐就吃掉一天一半的鈉攝取量...>"<

 牛肉乾

年節必吃的牛肉乾一包鈉含量就高達 1086 毫克,隨手抓著吃、越吃越有嚼勁,鈉攝取量馬上超標!

 蜜餞

咦?蜜餞不是甜的嗎?怎麼會鈉含量過高?其實蜜餞在製作過程中會加入大量鹽巴以利脫水,

以橄欖蜜餞為例,大約吃 4 顆鈉含量即達 984 毫克,一口一顆相當容易過量。

 蘇打餅乾

標榜健康的蘇打餅乾,其實多半油脂含量偏高,鈉含量也不低,大約 10 片胡椒口味的蘇打餅乾鈉含量可能就高達 910 毫克。

 起司吐司

生活中常見的白吐司,放上香濃起司片,烤一烤起司融化在麵包裡,當早餐吃超享受。

然而,這樣的起司吐司只要兩片,鈉含量就高達 895 毫克,超過一天建議攝取量的三分之一。


建議團員盡量在生活中把口味放淡,讓身體習慣低鈉低鹽,試著品嚐食物的原味,

減少調味料,久而久之就會愛上自然健康的風味囉!

圖文轉自:【iFit愛瘦身】

 

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晚上吃東西不怕胖!做這7件事脂肪不往身上堆

【早安健康/林昕潔整理編輯】忙碌了一天,晚上回到家只想看看電視、滑滑手機、

配點簡單的零食飲料......殊不知,這正是瘦不下來的原因!

註冊營養師Sarah Koszyk指出,許多人都會把晚上吃零食當作一天結束後的放鬆活動,

但夜晚的活動量低、需要的能量也少,吃進的熱量就會迅速累積,導致體重上升、消化不良,

還可能影響睡眠品質。因此,健康媒體《Prevention》和《Shape》分別推薦了一些方法,

藉由減少熱量攝取、增加活動量等方式,就不怕體重趁著夜晚偷偷增加! 

1 吃冷凍葡萄 
冰淇淋許多人喜愛的甜點,但濃郁甜味的背後卻是破表的熱量!

如果想在晚上來點涼爽的點心,註冊營養師Mitzi Dulan建議將葡萄冷凍後,

吃起來就能有像雪酪或冰沙的清甜口感,而且每杯冷凍葡萄僅有60卡路里,熱量超低! 

2 著色本 
眼睛盯著電視,閒下來的雙手就不自覺地拿起零食往嘴裡放,難怪會變胖!

Sarah Koszyk認為,與其看電視放鬆心情,不如改畫著色本,讓雙手沒有拿零食的時間,

就能避免晚上吃進過多點心;另一方面,繪圖、著色也是能有效讓人放鬆的活動。 

3 遵守30%的規則 
Sarah Koszyk建議,晚餐吃進的熱量應佔全天總熱量攝取的30%,

因此減少晚餐的熱量、或是至少別讓晚餐成為一天分量最大的一餐,都有助於控制體重。

控制熱量的好方法之一就是吃進大量的蔬菜,不但熱量低更能夠維持飽足感,

減少飯後還想吃點心的可能。 

4 分攤周末的家事 
註冊營養師Alexandra Oppenheimer認為,打掃、洗衣等家事都能夠增加夜間活動量及熱量消耗,

還有助於縮短窩在沙發上吃零食的時間。此外,將周末才做的家事分攤到平日晚上,

周末就能有更完整的空閒時間,更能夠從事各種休閒活動。 

5 準備夜間點心 
晚上容易餓的人,不妨先準備好一整周的夜間健康零食。

Alexandra Oppenheimer指出,如果能事先準備好分量適當、又有充足營養的美味點心,

就能避免吃進太多熱量導致變胖。

建議的點心選擇包括:脫水優格、起司條、1/4杯蔓越莓乾和杏仁等。 

6 設定鬧鐘 
根據美國楊百翰大學的一項研究,每天早上起床時間相差不到1小時的女性,

體重比起床時間差異大的人更輕。事實上,只是減少1小時的睡眠,

就可能使人更容易感到飢餓、並選擇更不健康的食物,因此每天鬧鐘響起前至少睡滿7小時,

也是控制體重的基礎之一。 

7 完全熄燈 
《生理節律期刊》中的一項研究指出,即使是已調暗的光線,也可能導致體重增加。

因此,徹底減少窗外透進的光線、減少睡前使用3C產品、將鬧鐘面向牆壁以免光線直接影響眼睛,

都能幫助維持體重。

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具有禽傳人風險的H5N6禽流感病毒,疫情有擴大趨勢。

防檢局16日下午正式宣布全國家禽禁宰、禁運7天,要求業者徹底清除病毒。

疫情轉緊張的情況下,如何增加自身抵抗力與自保,引起關注。藥師提醒,

除了養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息外,

也可以適度補充B群,讓自己擁有體力,遠離病毒威脅。

 

雖然目前H5N6在中國只有17例,但是致死率超過7成,遠超過SARS及H7N9,必需提高警覺。

但是,除了相關從業人員之外,一般民眾該如何做好防疫準備?

台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師針對常見的迷思,一一進行詳解,希望大家勿過度恐慌。

 

迷思1:現在還能吃雞肉、鴨肉、鵝肉、雞蛋嗎?

 

各種禽肉,包括雞肉、鴨肉、鵝肉等,都要徹底煮熟,就不會有透過飲食感染禽流感的危險。

約70oC以上溫度烹煮禽肉類,可以使禽流感病毒不活化。所以,民眾食用「完全煮熟」的家禽、蛋類,

不會有感染禽流感病毒的危險。

 

迷思2:防疫期間應該如何增加抵抗力?

 

平時應保持作息正常、不熬夜,落實『均衡飲食』、少油炸、少燒烤食物、高纖、低脂、多蔬果、多喝水,

平日養成適度「規律運動」,就可建立良好身體抵抗力。

迷思3:需要多補充維他命增加抵抗力嗎?建議怎麼補充?

可適度補充B群,因為維生素B群在人體中扮演著協助酵素代謝營養素的「輔酶」角色,

負責消化食物,以及製造、供應生理運作的能量所需,是身體重要的代謝工具。

所以,當B群攝取不足,無法扮演輔酶角色時,人體自然就會容易覺得虛弱無力。

迷思4:為什麼防疫要全國家禽禁宰、禁運7天?

宰禁運7天,原因是一般家禽染病,3、4天就會發病,但潛伏期可達7天,

必須等到有臨床症狀出現,才可以徹底清除。

迷思5: H5N6禽流感病毒的發病症狀比一般流感嚴重嗎?

這一波在台灣流行的禽流感病毒H5N6,與997年首次出現的H5N1流感,致死率約6成;

以及2013年發現的H7N9流感,致死率則為3成;這三者通稱為「新型A型流感」。

新型A型流感是指除了每年週期性於人類間流行的季節性流感外,偶然感染人類的其他A型流感亞型。

新型A型流感係指除了每年週期性於人類間流行的季節性流感A(H1N1)及A(H3N2)以外,

偶發出現感染人類的其他A型流感亞型。

不同亞型流感病毒對人類的感染力及所造成疾病嚴重度不盡相同,

目前曾造成人類嚴重疾病或死亡的新型A型流感亞型包括:H5N1、H5N6、H7N7、H7N9及H10N8流感。

重症病例的臨床表現多為早期出現發燒、咳嗽及呼吸短促等急性呼吸道感染症狀,

而後快速進展為嚴重肺炎,可能併發急性呼吸窘迫症候群、敗血性休克及多重器官衰竭而死亡。

民眾只要有正確防範禽流感觀念,以及維持良好衛生習慣,不需要過度擔心。

不接觸、不生食、做好防護措施 禽流感免驚慌

趙順榮藥師表示,民眾只要有正確防範禽流感觀念,以及維持良好衛生習慣,不需要過度擔心。

平時勿接觸不明禽鳥、死禽等,需清洗飼養禽鳥排泄物時,一定要戴口罩、膠質手套,

清理完畢應用肥皂洗淨雙手。

禽肉及蛋類澈底煮熟,就不會有透過飲食感染禽流感的危險。約70oC以上烹煮禽肉類,可以使禽流感病毒不活化。

故民眾食用「完全煮熟」的家禽、蛋類,是不會有感染禽流感病毒的危險。

避免感染禽流感病毒小叮嚀:

1.用肥皂勤洗手,不亂摸口鼻及眼睛。

2.避免接觸禽鳥及其分泌物,若不慎接觸,應馬上以肥皂澈底清潔雙手。

3.禽肉及蛋類澈底煮熟,就沒有感染禽流感的危險。

4.料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。

5.不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。

6.非必要或無防護下,避免到生禽宰殺處所及養禽場。

7.平時應養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息,維護身體健康。

趙順榮藥師呼籲,確實落實洗手等個人衛生措施,若出現發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉酸痛、

頭痛或極度倦怠感等類流感症狀,應戴口罩儘速就醫,並主動告知接觸史、工作內容及旅遊史等。

 

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韓國女星很多身材都好到嚇嚇叫,像是Krystal的11字腹肌,或是金正敏的姣好身材都讓人好羨慕呀!

身為懶人的小編深知不能繼續只是羨慕下去了,今天要跟大家分享女明星的11字腹肌的養成秘訣,

只要十招,持之以恆,好身材就不遠了!

 

先從日常習慣養成,容易練出腹肌的肚肚

 

 

 

 

1. 一天一定要吃好三餐(少吃只會變更胖呀!這點一定要切記)
2.吃東西時要細嚼慢嚥
3.多吃蔬菜好健康

4.餓了就多喝水,不吃點心零食宵夜
5.跟香菸說Bye Bye~
6.與其喝碳酸飲料,不如多喝綠茶

7.不吃垃圾食物

8.試著維持做有氧運動30分鐘

9.吃飯時盡量不喝水

10睡覺前4小時絕對不要吃東西

 

 

接著開始練腹肌囉

 

除了以上十招,小編還要跟大家分享養成腹肌的運動,只要再加鋪個墊子或瑜伽墊就能運動囉!

身體平躺,手放在身體兩側,兩隻腳併攏,在天空中慢慢的劃一個圈~劃10圈後休息一下,

總共做三組(做完只覺得腹部在燃燒)

身體平躺之後雙手在頭上舉直,兩隻腳併攏,手跟腳一起抬高,做10次,總共做兩組

 

 

身體平躺,手放在身體兩側,兩隻腳併攏,腳慢慢地舉起,與地板呈90度後慢慢放下,做10次共做3組

身體趴下,雙手放在耳朵,然後盡量弓起身體,做10次共做3組

坐著將身體重心微傾斜,將一隻手撐在地板手,同時雙腳抬高碰,另一隻手往腳的方向擺動,要做15次兩組

平躺之後手撐在頭後方,兩隻腳輪流往胸部彎起,要做20次,兩組(做到這小編快死了)

 

俗話說天下沒有醜女人,只有懶女人,這句聽到爛掉,但是做的是事實呀~大家一起來趕快動一動吧!

 

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想有效瘦身、燃脂,卻不想花大錢上健身房?其實,對於有減重需求的朋友來說,

散步就是人人都辦的到、簡單便利,又無須額外花費的運動好選擇。雖然適度散步對人體好處多多,

但專家也提醒,想讓散步效果更加倍,學會如何用「髖關節」的力量正確行走,更是致勝關鍵!

 

氧運動顧健康!減脂瘦身、預防慢性病都靠它

 

提到運動瘦身,多數人第一時間多會直覺聯想到「有氧運動」。

可是,有氧運動究竟對人體有哪些好處,為何備受大眾推薦呢?

日本體育醫學碩士立花龍司教練在其著作《打造不老體質,從肌耐力訓練做起》一書中解釋,

這是因為有氧運動會讓人體大量吸入氧氣,使體內的醣質、脂肪與氧氣一起被消化。

因此,有助於減少體脂肪的形成,進而發揮預防肥胖、幫助減重的效果。

 

且除了上述好處外,適度的有氧運動,更有助減少人體血液中的壞膽固醇(低密度脂蛋白,LDL)

與三酸甘油脂跟,讓好膽固醇(高密度脂蛋白,HDL)跟著增加。進一步降低高血壓、糖尿病等慢性病的發生率。

散步姿勢藏學問!「髖關節步行法」燃脂更有效

立花龍司教練也提到,在眾多運動項目中,無須額外器材的散步,就是低門檻、大眾普遍能輕易完成的有氧運動。

雖然適度散步有助健康,但是怎麼走的正確、有效發揮燃脂效果,可就大有學問!想要成功運動到大腿內部肌群,

帶動臀部肌肉,又不傷害關節,關鍵就在於學習「髖關節步行法」:

【髖關節步行法】

「髖關節步行法」能讓散步這項有氧運動發揮更好的效果,除了張開比平常更大的步伐,

還要在腳後跟碰到地面時,盡可能打直膝蓋。只要想像腳後跟踩到地面的樣子,膝蓋就能自然打直。

如此一來,就能利用臀部與大腿後側的肌肉往前邁步,膝蓋也能正確往上抬。

動作分解:

1.往前踏步時,膝蓋會先彎曲再踏出。

2.放鬆肩膀、挺起胸膛、伸直背部,讓上半身保持直線。踩到地面時,腳尖往前抬起。

踩在地上的那隻腳的膝蓋要用力打直。

Tips:從側面看去,肩關節、髖關節根部、膝蓋骨的後側、腳踝幾乎呈現一直線,就代表姿勢正確。

 

 

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練習「會走路的身體」:每天1分鐘腰瘦不回胖!

出門前,「輕鬆走路的一分鐘動作」

穿著鞋子走路,多少也會給身上帶來負擔,因此出門前針對如何好走路做一些動作,

就會有不一樣的效果,並根據走路的效果,完全改變對身體的影響。由於只需花費一分鐘,所以請活用看看。

一、撥開腳趾頭動作。
二、轉動腳踝動作。
三、搖滾動作。
四、四肢著地爬行動作。
五、檢查手腳僵硬之程度的體操(手腳回春操)。
臀中肌的按摩
臀的側邊由於在走路時支撐側邊的平衡,所以是易於僵硬的肌肉。配合前面兩項,事先做些活動更好!
一、
把膝蓋向內彎,把前臂按壓在大腿上並轉動。
二、
把彎曲的手肘碰觸大腿根部,上半身向前傾,並放上體重。做出合掌般的動作,把手肘張開,就容易把體重放上去。
三、
同樣地,把彎曲的手肘碰觸臀部側邊,把上半身向側邊傾,並放上體重。
換腳,換另一邊施行。

 

 

出色文化】授權轉載 原文出處【走路回春法:腳是人體的第二心臟,下半身決定身體的健康,但,你會走路嗎?

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肚子上的游泳圈真的是女孩們最煩惱的身材重點,畢竟這裡只要一胖了就很難瘦,

但偏偏全台灣有多少上班族都為此而困擾,如果妳明明很認真減肥,

肚子上的肉肉卻一直死纏著妳不放,怎麼減都不減不下來,有可能就是因為妳沒注意到這6點!

#1 妳沒有練到深層肌群


說到減肚子,每個人常常都只注重在仰臥起坐這個動作,

但這雖然運動到了肌群,卻沒有鍛鍊到深層的肌群,也沒有燃燒到脂肪,所以游泳圈當然還是一直死纏著妳。

#2 妳只把重點放在燃燒脂肪


其實運動不該只作其中一部份,燃燒脂肪和鍛練肌群都是很重要的,

肌肉的訓練會讓身形看起來更好更美,雖然不一定體重會變得比較輕,但外觀的改變卻是會讓妳很驚豔的!

 

#3 運動錯肌群


妳是否有過因為過度運動腹部,卻讓下背部也跟著一起感到疼痛的時候?

如果有,那就表示妳運動到錯誤的肌群了!真正的腹部核心肌群應該是在前部,

如果真的無法正確的掌握肌群的位置,那就利用簡單的棒式來收緊腹部!

#4 錯誤的姿勢會讓妳的游泳圈更纏著妳


雖然妳很認真運動,但平常的走姿和坐姿都錯誤的話,也是會讓游泳圈一直無法遠離妳的,

正確的姿勢才會讓體態更美哦!

 

#5 妳忽略了短跑這項運動


其實短跑可以讓脂肪在短時間內加速地燃燒,並促進妳的新陳代謝,

而且流汗的時候,還可以消除水腫的情況哦!

 

#6 忽略了全身肌群的訓練

 


其實沒有一種運動可以只瘦局部的,所以全身肌群的訓練會比只訓練局部更重要,增加了全身的肌肉量後,也會對燃燒脂肪更有幫助哦~

 

 

 

 

天氣漸漸變冷,可別以為穿上寬鬆的毛衣就可以藏住肉肉,這樣只會讓下個夏天更欲哭無淚啊~~~

快跟小編一起動吃動!擁有美麗的馬甲線吧!

 

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月經來時聽說最好不要運動,偏偏這時候也是食慾最旺盛的罪惡期,反正大家都說月經來怎麼吃都不會胖!

 

但是,隨著生理期的結束,腰和大腿在不知不覺間居然已經肥了一圈…

 

其實,按照月經週期來安排瘦身才是最厲害的減肥方式!許多女人終其一身都在和減肥博鬥,

 

倒不如反過來好好利用女人天生的「生理週期」,不僅可以讓妳減肥事半功倍,

 

甚至輕鬆瘦下2~3公斤都不是問題!一起來好好運用這個女生最親密的好朋友吧!

第一期:瘦身滯留期(經期初來後的第1~7天)

 

【生理表現】

月經來臨時,由於黃體激素的分泌下降,你開始悶悶不樂,情緒低落,

 

如果這個時期睡眠不足、過度疲勞,容易在眼睛周圍出現短暫的色素沉澱;

 

皮膚也容易出現乾燥、毛孔粗大等症狀。此外,抵抗力不僅降低,可能還會出現生理痛。

 

【瘦身成功指數】★★★

 

【建議減重策略】

1、此階段的建議運動時間是每週3~5個小時。

2、不要試圖在此階段進行節食或超強的運動量,而是將目標放在「塑形、伸展」上。

      月經初期也是塑造健美身材的好時機,而過度的節食容易導致脫水,反而不能減去脂肪。

3、可以選擇輕柔的徒手運動,例如:太極拳、瑜珈、皮拉提斯等等。

4、如果這些輕量的運動仍然讓你不過癮,選擇慢步、慢跑都是有幫助的。

 

【健康瘦身食譜】

1、這階段身體比較虛弱,可多吃一些含鐵質的食物及能提高吸收鐵質的植物性蛋白,切忌暴飲暴食。

2、禁煙酒及辛辣燥熱的食物,如辣椒、大蔥、大蒜、胡椒、生薑、肉桂、燒烤及油炸食物。

3、忌食生冷及寒性的食物,如各種冷飲、涼菜、生瓜果等,以免血液循環不良導致下肢水腫。

4、少吃酸性食物,如各種酸菜、李子、梅子、青梅、檸檬等。

5、這時期的身體和臉部都會有輕微的水腫,所以不要吃太鹹的食物。多吃含鎂及維生素B的食品,

      如香蕉、動物肝臟            等,能讓新陳代謝變得更好。

6、多喝開水,以補充體內缺乏的水分。

 

【小叮嚀】此階段,你的減肥運動強度和時間都不宜過量。

 

第二期:瘦身高峰期(經期後第7~14天)

 

【生理表現】

女性一般在月經來後第14天開始排卵,雌性激素分泌達到頂峰後開始減少,而孕酮分泌開始上升。

 

雌性激素和雄性激素分泌旺盛時,會加快體內碳水化合物、脂肪、蛋白質的吸收和消耗,

 

所以在排卵期的前一周是做有氧運動的最佳時期。這是你一個月中感覺最棒的時間,

 

無論是心情還是身體都很有活力,喜歡運動和各種挑戰。

 

【瘦身成功指數】★★★★★

 

【建議減重策略】

1、運動頻率儘量保持在每天或隔天2小時,每星期至少保持7小時以上的運動量。

2、設計合理運動方案,達到理想的運動狀態和瘦身目標。

3、跑步、游泳、騎自行車運動特別易於消耗熱量,對於想要減輕體重的人來說是最佳選擇。

4、此時你可以去嘗試各種自己感興趣的有氧運動,比如有氧舞蹈、拉丁舞、芭蕾舞之類。

      因為這段時間你的體能和接受能力都是一流的,不去運動簡直是浪費。

 

【健康瘦身食譜】

1、這是一段非常容易發胖的時期,你吃下去的熱量如果不能得到迅速的分解則會轉化成脂肪積留在體內,

      因此要儘量減       少對高熱量、高脂肪食物的攝取。

2、多吃一些有利於消化及代謝的食物,如冬瓜、芹菜、涼瓜等,可加速你的瘦身進程。

3、建議你能制定一個一周的飲食計畫,讓自己在這7天保持攝取足夠營養的同時又不會發胖,

      短短7天,既容易堅持,又       可達到事半功倍的效果。 

 

 

第三期:瘦身緩和期(經期後第14~21天)

 

【生理表現】

排卵期後的一周,卵細胞激素作用轉強,但因為黃體激素分泌增加,肌膚狀況變的不穩定。

 

這段時間你不會有什麼特別的感覺,但生理期前一周的問題正在醞釀,你的皮脂分泌漸多,

 

黑色素活化,可能會長痘痘,而你的心情可能會變得比較起伏,時而平靜,時而急躁。

 

【瘦身成功指數】★★★★

 

【建議減重策略】

1、現在可是瘦身的有利時期,雖然效果可能不如上個階段那樣顯而易見,但仍可以獲得不錯的瘦身業績。

      建議大家一周的運動時間保持在6個小時以上。

2、跑步、有氧運動以及一些重量訓量可以幫助你在這段時間內消耗熱量。

3、最好利用休息日去戶外進行長跑、爬山等長足耐力有氧運動,對脂肪和熱量都是極好的消耗。

 

 

【健康瘦身食譜】

1、為了下次月經來臨做準備,增加鐵質和蛋白質的攝取量。

2、多吃高纖維食物,如蔬菜、水果、全穀類、全麥麵、糙米、燕麥等食物。

      攝入足夠的高纖維食物,可增加血液中鎂的含量。

3、在兩餐之間吃些核桃、腰果等富含B族維生素的食物,有利於調整月經和鎮靜神經。

 

【小叮嚀】適當的有氧運動在這個階段仍可繼續,但注意不要過度疲勞,引起肌肉受損。

 

第四期:瘦身停滯期(月經後第21~28天)

 

【生理表現】

孕酮分泌在第3周起達到高峰,自第4周開始下降,第20~24天可以做更長時間的有氧運動,

 

但第24~28天,運動時間、頻率、強度都要逐步減少。這個時間段你的感覺比較複雜,

 

前期精力還算旺盛,但後期卻容易疲勞。由於受體內激素的影響,體內分泌黃體激素十分活躍,

 

同時引起皮下脂肪活躍,身心狀況都開始不穩定,臉上會有油膩和粉刺情況,

 

此時你又快要回到初期的生理狀態了。

 

【瘦身成功指數】★★

 

【建議減重策略】

1、你可以繼續進行前一階段的有氧運動,同時還需要一些重量訓練,運動時間可保持在每週3小時左右。

2、游泳之類的娛樂性強、競爭性強的運動可以是你心緒平和,減輕經前期綜合症。

3、不妨每天進行30分鐘的瑜伽練習,可以使你的身體柔軟,心情安詳,

      同時適當的骨盆伸展姿勢可以促進血液迴圈,減少水腫及痛經。

4、如果你更喜歡健身房、那就每天抓緊時間(至少20min)到跑步機上一展身手。

 

【健康瘦身食譜】

1、月經來潮前一周的飲食宜清淡,易消化,富營養,同時攝取足夠的蛋白質。

      多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物,以補充經期所流失的營養素、礦物質。

2、這個時期你會感覺自己食欲大增,此時無需刻意節食,只要記住不吃零食及油炸食品,睡前不吃夜宵就可以了。

3、多吃綠葉蔬菜和水果,也要多飲水,以保持排泄通暢,減少骨盆充血。

4、在此階段的後幾天,可多吃一些開胃、易消化的食物,如棗、麵條、薏米粥等。

5、忌食鹹食,以免體內的鹽分和水分貯存量增多,出現水腫、頭痛等現象。

      建議在月經來潮前7天開始吃低鹽食物,上述症狀就會大大減輕了。

 

圖文轉自媽媽經【本文由Marie Claire美麗佳人提供,未經授權,請勿轉載!】

 

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清除萬年宿便,需要四大排便神器

 

 

便祕雖然不是病,但卻代表身體隱藏健康警訊,千萬不可小覷。

中醫師指出,多喝水、按摩腹部,是排除宿便毒素的好方法,平日可多攝取香蕉、鳳梨、黑木耳,

以及苦茶油等4大助便食物,預防便祕上身。

 

 

新北市中醫師公會常務監事、中醫師沙政平指出,便祕是門診中常見的問題,在女性、年長者更是常見。

根據統計,國內約有近1/5的民眾,飽受便祕的困擾;其中65歲以上、住院或護理之家照護的年長者中,更高達4成以上。

習慣性便祕 小心腸癌警訊

一般而言,便祕有2種常見類型:一是腹部用力才能順利排便,這種類型多見於年長者,

主要是排便肌肉無力;另一種則是每周排便2次以下,常見於年輕女性,

這類型的便祕往往伴隨有精神不濟、食慾不佳等問題。

 

而便祕常見的主因,往往是水分、膳食纖維攝取不足與運動量不夠;

而經常性便祕者,常會有皮膚呈現暗沉、口臭、脹氣,或是身體長痘痘;

近年來,甚至有研究發現,經常便祕者罹患腸癌的比例,較正常者高出許多,因此千萬別輕忽便祕所代表的健康警訊。

改善便祕 先從日常生活做起

中醫師沙政平強調,改善便祕應從日常生活做起,包括:多喝水,每天攝取水份1500至2000c.c.

(建議溫開水為宜,年長者建議少量多飲)。另外,多食用五穀雜糧、蔬菜水果,尤其推薦柑橘類水果;

少吃精緻食物,例如:麵包、甜食、快餐。

同時,每天至少走路30分鐘、養成固定的排便習慣。平日多腹部按摩,

沿肚臍四周以順時針方向按摩至下腹部,可以加上薄荷油一起按摩,適度減少腹脹且幫助排便。

《排除宿便真簡單 4大助便食物》
1.黑木耳:膳食纖維高 

想助排便,補充纖維素是首要目標,乾的黑木耳膳食纖維含量高,

每100公克有6.5公克膳食纖維,黑木耳富含水溶性纖維素,能穩定血糖,幫助腸道好菌生長,

促進腸胃蠕動,建議每天食用3片手掌大小的黑木耳。

2.香蕉;安神經助排便 

有些人對便祕感到焦慮,反而更不容易排出來,建議可吃香蕉,不只含水溶性膳食纖維,

還有鉀、鎂礦物質,有助穩定神經,放鬆心情,也有助排便,建議1天吃1根,

在餐前吃,或加豆漿打成果汁在早上時飲用。

清除萬年宿便,需要四大排便神器

3.苦茶油:潤腸道 

如果腸道阻塞嚴重,可在早上空腹喝15c.c.富含Omega-3的苦茶油,不僅潤滑腸道,

Omega-3還有抗發炎功效,如果害怕油味,則可拌生菜沙拉食用,從鮭魚、秋刀魚等攝取,也是不錯的選擇。

4.鳳梨酵素:緩解脹氣

鳳梨含有鳳梨酵素、維生素C,鳳梨酵素有助消化腸道過多的蛋白質,減緩脹氣,

且有研究指出,鳳梨酵素能減輕發炎症狀,建議1天吃1個拳頭份量,

在餐前吃效果更好,但有腸胃潰腸疾病的人,不宜空腹食用。

圖文轉自《華人健康網

 

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