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目前日期文章:201611 (5)

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秋冬易因溫差大引發頭痛,家醫科醫師羅佳琳表示,日夜溫度差距大或進出室內外溫度轉換過快,血管會突然收縮、擴張而頭痛,天冷外出前可先戴帽保暖,從戶外到室內時可開窗略降溫,讓頭部慢慢適應環境溫度。

除了溫度變化,接觸冷空氣也可能使頸部肌肉緊繃、影響頭部循環而頭痛,天氣轉涼更須注意保暖。洗澡後加件外套,洗完頭要快吹乾頭髮,防止溫差過大頭痛。而腦瘤、腦部異常放電等病變會有頭痛加劇、發作頻繁且持續時間變長等徵兆,若有以上情況盡速檢查。

 

第1招
減少溫差緩刺激

天冷外出戴圍巾、帽子保暖;室外到有暖氣的室內時,先開窗降溫,以免溫度太高、身體來不及適應而誘發頭痛。 

 

第2招
依情況冷或熱敷

過冷時頭痛可用熱毛巾敷頸部10~15分鐘,放鬆肌肉、帶動頭部循環,溫度最高42℃;室外到溫暖室內、血管擴張過快而頭痛,則將冷毛巾敷額頭,不建議敷脖子,以免肌肉變緊繃影響循環,讓頭痛加劇。 

 

第3招
洗完澡後速保暖

洗澡後穿外套保暖,避免因接觸冷空氣、溫差過大而頭痛。泡澡後不要馬上起身,先坐在浴缸邊緣、腳部泡在水裡,待心跳、呼吸穩定後再緩緩起身並穿衣保暖,防止頭暈及血管收縮過快導致心肌梗塞。 

 

第4招
吹乾頭髮防受涼

乾燥的頭髮可讓空氣保持在髮絲間隙,達到隔絕外界溫度的保暖作用,洗頭後頭髮如果沒吹乾,水分會在蒸發時吸收熱能,導致頭皮、頸部等受涼,引發血管過度收縮而頭痛,最好要盡速吹乾。 

 

第5招
適量咖啡可緩解

咖啡因可讓血管收縮,若因環境太熱導致血管過度擴張而引起頭痛,可喝適量咖啡紓緩,以黑咖啡來說,1天勿超過250c.c,以免攝取過多咖啡因,讓交感神經過度興奮,反而加速消耗體能出現疲累感。 

 

第6招
運動流汗要擦乾

冷天外出運動時,最好穿連帽外套或戴帽子,避免運動時血管擴張但表皮又接觸到冷空氣,導致血管調節不易問題,若流汗則盡速用毛巾或手帕擦乾,以免汗水蒸發、受涼而頭痛。 

提醒你

 

 

症狀惡化應檢查

溫度變化引發的頭痛多屬偶發性,若頭痛劇烈到無法做事或畏光及發作頻率增加、時間變長,吃止痛藥無法緩解,宜就醫進行電腦斷層等檢查,確認是否為腦部異常放電或腦瘤等病變。 

 

勿太依賴止痛藥

市售止痛藥1天吃3~4顆屬正常範圍,但可能會形成心理上的依賴,導致一有不舒服就吃或自行增加藥量的狀況,不建議天天吃或太過頻繁服用,以免長期累積造成肝臟負擔。 

 

吃冷食速度勿快

喝冷飲、吃冰時速度太快或一次喝的量太多,也可能使頸部血管突然收縮而頭痛,吃的速度要放慢,最好含在嘴裡、待冷食沒那麼冰涼後再吞下,也較不易對胃部造成刺激。 

 

專家說
腦血管畸形不易察覺

家醫科醫師 羅佳琳
先天性的腦血管動靜脈畸形,常在劇烈運動、情緒起伏大等情況引發腦出血後才被發現,無高血壓等相關病史者若頭痛頻繁且吃藥無效,最好盡速檢查。 

模特兒╱黎芙君(小羅家族)、劉研伶 

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同学问:“我想减去10公斤,得多久呀?”
  我说:“可能需要1-3个月的时间,你可以接受吗?”
同学说:“不行,太久了,我做不到。”
  我问:“你胖多久了?”
同学说:“好多年了!”

只要有努力,多训练。。。
到最后,身材,体能,自信。。。你都可以拥有!

 

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新光集團吳東進說阿茲海默症有救了!

在美國,估計有五百四十萬的人被確診為老人痴呆症,這個數字隨着人口老化還在迅速增長,其中的一位叫史帝夫•紐波特(Steve Newport),他的夫人瑪麗醫生(Dr. Mary Newport)是一位初生兒專科醫生,瑪麗醫生發現她的先生有嚴重的老人痴呆症,在醫院為她先生檢查的時候,醫生讓史帝夫畫一個鐘,他卻畫了幾個圓圈,隨後又毫無邏輯地畫了幾個數字,一點都不像一個鐘。醫生把她拉到一邊說:「您先生已經在嚴重的老人痴呆症的邊緣!」20141120190836a  

 

原來是這樣測試一個人是否有老人痴呆的,瑪麗醫生當時很受打擊,但作為一個醫生,她不會就這樣放棄,她開始研究這個病,她的研究這樣說:「老人痴呆,就好像腦子得了糖尿病,在一個人有糖尿病或老人痴呆症的症狀之前,身體已經出了問題長達1020年。」

 

根據瑪麗醫生的研究:老人痴呆很像第一類或者第二類糖尿病,起因是胰島素不平衡,因為胰島素出了問題,便阻止了腦細胞吸收葡萄糖(glucose),葡萄糖是腦細胞的營養,沒有葡萄糖,腦細胞就死了。

 

原來如此,優質蛋白質營養我們身體中的細胞,但營養我們腦細胞的是葡萄糖,只要我們掌握了這兩種食物的來源,我們就是自己健康的主人了!

 

下一個問題是,從甚麼地方找葡萄糖?一定不會是我們從店裏買來的現成葡萄糖,也不是葡萄,要找替代品,腦細胞的替代營養是酮(ketones),腦細胞很歡迎酮,酮不能從維他命中找,椰子油含甘油三酸酯(triglicerides),椰子油中的甘油三酸酯吃進身體中後,在肝臟中被代謝為酮,這就是腦細胞的替代營養品!

 

通過這個科學的驗證後,瑪麗醫生在他先生的食物中加椰子油,僅僅才過了兩個星期,他先生再次去醫院做畫鐘測試,進步是驚人的。

 

瑪麗醫生說:「當時我想,這可能只是狗屎運吧,是不是上帝聽見了我的祈禱?不會是椰子油吧?不過反正沒有別的方法了,不如繼續服食椰子油。」

 

瑪麗醫生是傳統醫術基地的一份子,她清楚地知道傳統醫藥的能耐,畢竟,傳統醫藥能做的實在是不多。三個星期以後,她先生第三次去做智能畫鐘測試,成績又比上一次進步,這個進步,不單是在智力上,還在情緒和體力上。

 

瑪麗醫生說:「他本來已經無法跑步,現在又可以跑了,本來已經有一年半的時間無法閱讀,但在服用椰子油兩、三個月以後,他重新可以閱讀了。」

 

她先生本來行動已經開始不靈活,早上不說話,現在有了很大的變化:「起床以後,他精神奕奕的,說說笑笑,會自己喝水、取餐具。」

 

表面上這都是非常簡單的日常瑣事,但只有過來人、只有家中有老人痴呆的親人,才能體會其中的欣悅:能有這樣的進步,真是不容易!

 

吳東進說,他發現這種純天然的椰子油可以改善老年失智問題,所以他大量買進,不僅天天吃,也給媽媽吳桂蘭服用,並送給所有新光集團董事會成員。

 

吳東進說,吳桂蘭最愛吃椰子油煎蔥油餅,使用23個月後,吳桂蘭最近突然叫出吳東進小姑婆的名字,吳東進說:「媽媽好幾年都不會叫小姑婆名字。」吳東進朋友的媽媽在每餐服用34匙椰子油後,眼神已可聚焦,證明椰子油真的可改善老年失智的問題。

 

吳東進說,他現在每天早上也將椰子油塗在麵包上,當奶油使用,口味意想不到的好,還年輕的人可拿來保養、預防,若給已有失智症狀的則可以改善。

 

吳東進說,失智就是因為養份無法傳輸到腦細胞,而養分必須靠人體分泌胰島素才能傳到腦部,尤其是糖尿病患者因為胰島素分泌不易;吳東進打比方:「養分無法上到腦,腦細胞活活被餓死後,就失智了。」他說自己是偶然看到美國學者的研究,指出椰子油裡有中鏈三酸甘油脂,可以不用靠胰島素就能將養份提供到腦部,對於阿茲海默症、巴金森氏症等都可改善。

 

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 營養師:這一種人效果有限!

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來源轉自作者華人健康網 記者洪毓琪/台北報導 | 華人健康網 – 2016年11月23日 下午2:22

華人健康網記者洪毓琪/台北報導】知名歌手潘瑋柏自出道以來,便以好歌喉、陽光外貌紅遍歌壇,並擁有「潘帥」的美稱!也正因為如此,忽胖忽瘦的身材,始終是媒體的關注焦點。近日,出席公開活動的潘帥明顯變得精實許多。面對自己的身型變化,謙稱可能是喝黑咖啡幫助消水腫,還有吃水煮食物,所以看起來瘦了。喝黑咖啡瘦身的方式真的人人合適嗎?該怎麼喝才不傷身?且聽專業營養師怎麼說!

潘瑋柏消腫瘦身靠黑咖啡 營養師:這一種人效果有限!

喝咖啡能消水腫、瘦身?營養師:喝對方法是關鍵

趙函穎營養師表示,咖啡中的咖啡因成分確實有幫助利尿,加速人體水分代謝、促進腸道蠕動的作用。且咖啡因同時也是一種中樞神經興奮劑,能幫助促進腎上腺素分泌,增加脂質分解。此外,咖啡中的綠原酸成分,還有抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞累積的效果。因此,適度飲用咖啡,確實對於消水腫、減少脂肪囤積有一定益處。

不過,趙函穎營養師也提醒,想要讓咖啡因發揮更好的作用,避免攝取過多熱量、糖份,民眾最好還是選擇飲用無糖、不加奶的黑咖啡較佳。在減重門診中就曾碰過1位過胖的OL,即使透過飲食控制、運動,體脂肪還是高居33%,不見減少。經過了解後,才發現這位女性朋友因為工作因素,每天都有飲用3杯拿鐵的習慣。於是建議其將拿鐵改為無糖、無奶的黑咖啡,並配合適量的運動、均衡飲食後,體脂肪也順利下降至29%。

如果民眾真的喝不慣黑咖啡,趙函穎營養師建議,不妨可把全脂牛奶改成無糖豆漿,自製「無糖豆漿拿鐵」,也是輕鬆享受咖啡美味,又不擔心攝取過多糖份及擔心黑咖啡空腹喝傷胃的另一好選擇!

身材總是忽胖忽瘦的藝人潘瑋柏,日前出席公開活動時,被發現身材明顯變得精實許多。而面對自己的身型變化,其謙稱可能是喝黑咖啡幫助消水腫,所以看起來瘦了。 

(圖片/取材自潘瑋柏 Will Pan臉書)

每日咖啡因攝取量都應控制在300毫克以下為佳。一般來說,1杯的黑咖啡(240C.C.)約含有100到150毫克的咖啡因;而1杯拿鐵約含80~120毫克。因此,建議每天最多飲用2~3杯咖啡為上限。112788  

喝黑咖啡消水腫效果好?脂肪型肥胖者效果有限

除了叮嚀有瘦身、減重需求者,喝咖啡盡量不要加糖、加奶外;趙函穎營養師也強調,雖然黑咖啡中確實含有以上能輔助瘦身的成分;但是,想要藉由喝黑咖啡的方式,來達到消水腫、減脂目的,並非人人都有效!

尤其是,屬於脂肪型肥胖,皮膚壓下去立刻就回彈,不會殘留指壓痕跡者,效果更是有限。由於這類型的朋友,身型豐滿的原因主要是由脂肪堆積而非水分滯留所致。所以,想要成功減重瘦身,光是飲用黑咖啡效果有限。況且,咖啡中有助減少脂肪細胞堆積作用的「綠原酸」成分經過烘烤後,絕大多數會被分解殆盡。所以要靠咖啡減重,效果十分有限,建議還是從加強運動量、做好飲食調配著手較適宜。

喝1杯咖啡,多喝2杯水!咖啡因日不逾300毫克不傷身

另外,要提醒的是,雖然咖啡因能幫助腸道蠕動,但相對的也容易刺激胃酸分泌。如果長期過量攝取,恐將導致胃潰瘍、胃酸逆流等問題找上門。再加上,咖啡因會引起腎上腺、交感神經的作用,過量飲用還可能造成血壓上升、失眠、心悸、焦慮不安等症狀。

趙函穎營養師建議,民眾不論單純喜愛飲用咖啡,或是希望藉此達到消水腫、輔助瘦身的目的,每日咖啡因攝取量都應控制在300毫克以下為佳。一般來說,1杯的黑咖啡(240C.C.)約含有100到150毫克的咖啡因;而1杯拿鐵約含80~120毫克。因此,建議每天最多飲用2~3杯咖啡為上限。

趙函穎營養師也提醒,想要讓咖啡因發揮更好的作用,避免攝取過多熱量、糖份,民眾最好還是選擇飲用無糖、不加奶的黑咖啡較佳。(圖片/趙函穎營養師提供)

且由於咖啡因必須透過肝臟才能有效代謝而出,所以,建議民眾每喝1杯咖啡就要喝1~2杯水幫助代謝。尤其是肝臟代謝功能不佳者,由於本身代謝速度就慢,更要少喝咖啡或減量,較有保障。

【營養師小叮嚀】:

最後提醒,想要擺脫惱人的水腫問題,千萬不能不敢喝水。事實上,飲水不足,身體才會想辦法留住水分,帶來水腫問題。所以,有水腫問題的朋友,要養成隨時隨地小口喝水的習慣。

另外,平時多補充富含鉀離子,有助平衡體內鈉鉀離子平衡,避免水分滯留的新鮮蔬果,譬如:桃子、香瓜、奇異果、聖女番茄,就是很好的飲食選擇。

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   木瓜蛤蠣排骨湯

1.鍋具:MP5鍋
2.素材:
青木瓜一小條、排骨300g、蛤蠣10~15個、海鹽及薑絲少許
做法:
1.蛤蠣檢查是否壞掉
2.鍋內放入水2000c.c.
3.放入青木瓜塊、排骨設定120℃30分鍾
4.放入薑絲、蛤蠣及海鹽調味即可

青木瓜排骨是很多人常做的料理,但是特地加入薑絲來平衡青木瓜的涼性,並加入蛤蠣及海鹽,營造出清爽帶甘甜山海交融的美味,令人忍不住一碗接一碗。


                                       青木瓜營養價值功效

對愛美的女性來說,青木瓜不但可以美容、豐胸還可以減肥。這些木瓜酵素不僅可幫助分解與消化蛋白質、醣類,更可分解脂肪,其分解脂肪的能力可以說是青木瓜最大的特色,通過分解體內脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的,青木瓜的木瓜酵素更是成熟木瓜的二倍左右。吃了太多的肉,脂肪容易堆積在下半身,這時,吃些青木瓜後,青木瓜裡的酵素能夠幫助分解肉食,減少體內吸收多餘的熱量,減低胃腸的工作負擔,可以讓肉感的雙腿慢慢變得骨頭輕盈,富有魅力。

豐胸

青木瓜自古就是第一豐胸佳果,青木瓜中豐富的木瓜?對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A、木瓜蛋白、凝乳蛋白、胡蘿蔔素等養份,可以刺激卵巢分泌雌激素,刺激女性賀爾蒙生長分泌,使乳腺暢通,幫助乳房發育,達到豐胸的目的。豐胸青木瓜效果最好。台灣的青木瓜更是天然地理條件下高品質的水果,它受到熱帶陽光的促進生長,營養價值更高,食用口感和效果最佳。台灣青木瓜就是很好的選擇。

美白淡斑、美膚養顏、減緩青春痘

青木瓜中含有豐富的木瓜?,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜?助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。青木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新。所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。青木瓜有均衡、強化青少年和孕婦期的賀爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生,淡化黑色素的功能,可淡化已生成的色斑、黑斑,可以使你在享受美味的同時漸漸擺脫色斑的煩惱,潤膚養顏,擁有健康的氣色和細膩的皮膚。

抗老化、促進新陳代謝

青木瓜含有大量的β胡蘿蔔素,是維生素A的主要來源,且β胡蘿蔔素是天然的抗氧化劑,能有效對抗使人體加速衰老的遊離基。同時含有豐富的葉酸,除了有益心血管保健,對神經管的發育相當重要。果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白?、檸檬?等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用。

 淡化細紋 (尤對成年女性),清心潤肺、行氣活血

青木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降?、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。因為青木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,可行氣活血,使身體更晚吸收充足的營養,從而使皮膚變得光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤……等。

增強免疫力、延年益壽

青木瓜有“萬壽果”之稱,是抗病保健佳果,多吃可延年益壽。補充營養,提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

健脾、促進消化、緩解便秘

青木瓜中的木瓜蛋白?,可將脂肪分解為脂肪酸,現代醫學發現,青木瓜含有特別的酵素,稱為木瓜蛋白,可幫助蛋白質分解消化,有利於幫助人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。還可治療各種過敏、出血、灼傷、便秘及腸道消化問題。食用青木瓜還有利於腸胃消化吸收,當你在宴席上,或在家庭用餐時,多食了些蛋類、肉類、牛奶,以及一些不易消化食物時,胃腸感到不舒適,吃些青木瓜後,胃腸不舒適狀況就會消失,其中原因就是青木瓜中的蛋白消化?在起作用,這種?素能消化蛋白,有利於人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。

呵護秀髮

青木瓜所含的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素、葉黃素等能為頭髮提供多種營養,去除老廢蛋白質堆積,為頭髮提供深層潔凈和滋養,可以滋潤分岔乾枯的頭髮。

  緩解經痛、順經 (各種年齡婦女)

  調節體質、幫助懷孕

  運動傷害,手術後消腫消炎,消水腫

  抗菌抑菌

  產後哺養催乳

現代醫學還發現,青木瓜中含有番木瓜鹼和木瓜蛋白?,具有抗結核桿菌。麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用。

  通乳抗癌

木瓜?對乳腺發育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。

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